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[中式食譜] 多味骨


) h9 V4 `0 j  g8 F7 _4 o, w材料:     
& b6 }/ v; I- f% n1 {4 o& Q9 s金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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調味:     
8 V' m( V! P' m" M/ H4 W公仔箱論壇菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
  I) q! I2 G" J5 a* A; W8 k$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' S- w$ j  F! z2 t. L, k: V$ l( b

& o6 M6 Y% N; d  F+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q2 O8 e& r5 E8 g
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。1 w# s, B% {7 r7 {& C8 Z

! A8 ^* Q  }  e  B- }" I  _tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。5.39.217.777 `( J  X4 c6 Y1 \4 `. o" \1 _
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。
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