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[中式食譜] 大漠風沙骨

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 C: r8 I& R
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥' S  i/ s& r7 a% `3 F
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, V2 M  c+ V+ P# C6 \- W5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
. g: R1 S! c0 V* k8 T8 T公仔箱論壇蠔油、生粉
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$ ?( z  e" l0 G8 B2 b' B做法:     
) W) U. j6 u" T+ q, W1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
/ j& y# C1 Y# J! e3 p/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 Q7 h: z' [1 F1 P! Z' x: [( r0 X
2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。公仔箱論壇) b: c* v1 {/ m8 v9 k, q
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3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。公仔箱論壇8 U% r, `3 A; S! R

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