材料:(2人份量)
8 D) m6 E# Q, j; i5 Q- Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
3 j) j6 }( K2 ~5 N, F2 |銀魚仔.....適量0 n$ J; e, ^6 L' W5 g3 E! \3 t
海蝦.....10隻公仔箱論壇6 ?/ D# d# f& T/ R e: U4 p: p% I
蝦皮.....適量1 X# P) V+ [1 d( X+ N
蔥.....少許
3 j# u1 C! W$ P/ v' A$ V6 l' ^2 Rtvb now,tvbnow,bttvb水份.....比例 1:1.5
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/ z0 k9 d9 B& |0 A5.39.217.77蝦醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 }( D* ?! b& e% c7 c6 I9 B
鹽.....少許5.39.217.77; N8 U2 l% n7 ], R% m# p
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ _! m, M9 d
生粉.....少許
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- p* U6 z2 }6 }2 k+ a
鹽.....1/4茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 F+ V/ ^: B* Z7 H3 n
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。7 W ?2 ~. _0 V
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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! L; s h, `$ F; v) u$ \9 F5.39.217.773. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, ^! n; U9 V. ^( {: U- @+ d* v" B
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- u5 T6 R( S1 Z7 S4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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( l5 Z. T: A+ L, e$ v, l) Z/ J公仔箱論壇5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。2 A5 J' V5 F) S
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" C7 s! {( N2 T' I1 w4 h公仔箱論壇**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; r/ P: \+ ?7 n
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
& h1 ]1 L8 I4 X6 W0 wtvb now,tvbnow,bttvb- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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