5.39.217.77( O; F3 T p9 p3 Y ~
材料
( U4 |# {$ {5 b5 q# q5.39.217.77青根.....3條' @) e9 w0 T+ ~- @% R
香芹.....適量
5 s) t0 P: y, R9 H公仔箱論壇薑片.....數片
m2 J' G h* R* y/ i公仔箱論壇冬菜.....適量5.39.217.77! b" ]6 ] v+ A3 s+ F; F2 @: Y# i- k
粉絲.....適量
\# J- {" X" i酒.....少許
: z6 F3 H8 a6 ?3 y上湯.....適量
0 ]4 @2 i3 `8 l; ~/ s; h, v鹽.....1/4湯匙
4 ~' b& r, o- f5 S* O糖.....1/4湯匙
* ~/ S5 u: g- G7 P4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 [5 A+ A; R4 a. A) i
4 \3 U' H. a, U# _5 _5 u- rtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 l! S2 N/ D: [+ A ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將處理好的青根洗淨，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb" ^8 U4 m9 M. @; V4 k$ ^
公仔箱論壇5 A) I* _5 V1 \% {) o
2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
/ u7 m1 Z) [( `2 ~! Btvb now,tvbnow,bttvb
# T9 p3 f" {( y6 v0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! s8 g5 g& E4 y- R
公仔箱論壇7 n) _9 b& S I5 x
4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
' b1 G8 S! b4 m }5.39.217.77
6 x% E7 {0 X6 V9 m: R9 X9 E公仔箱論壇5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
! g6 [( e( Z- ?9 `7 [) }: Ktvb now,tvbnow,bttvb
' L2 f: x2 M. h5.39.217.77 |
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 