材料
+ u* }+ w6 h5 {中大蝦.....1斤
# p* d' h2 {9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C4 B+ W9 ?+ F9 f) i3 N" ^# G公仔箱論壇醃料
. Y/ o0 R- ~$ S, Y' i2 J' h1 N生粉(拍蝦身).....少許tvb now,tvbnow,bttvb) ?# w$ Z# Z" e( F
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# j5 `* b3 ?7 f# _
: H8 s T' @1 d' k4 C( x
& z, P' a) `0 G6 b6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 ^; ^! Q' H1 N7 F% b0 K- W( E
蒜茸.....少許
" C- v1 J' |& {9 C% S( [* v9 Z公仔箱論壇蔥粒.....少許3 v, Z2 z; d. Z$ D5 a( K- o: C8 @
紅椒粒.....少許
) \; A9 C, ]- L9 f. F豆瓣醬.....1湯匙
4 N" x' e4 l; D/ I4 G" W0 w! ^$ w* |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....1湯匙" K6 b" @2 u) y* I: ~
9 `1 E7 p+ u; X1 L8 ~. o. R公仔箱論壇四川陳醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# b# E7 J' C# i
糖.....少許
' A, f" T! V7 c) m0 o6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....少許
; e" n3 ^3 N2 d* C生粉水.....適量
# Z% I5 p' f8 ~8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 A# X5 S( h' u1 B8 i$ R
/ `9 M# ]5 H+ Q1 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
- M W# S' f3 v/ [5 J2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦去頭去殼，挑腸，以鹽醃大半個小時。
" }3 E5 L T: f/ U2 _. v* s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, N1 T" E* j1 _) e( L: ]/ y
2.中蝦用水喉水「啤水」一小時，用鹽洗淨，用毛巾包中蝦，扭乾水分。將鹹味減淡。2 z/ N$ j" ^7 p! u0 ]# S
5.39.217.77* N% r4 x' d5 {0 W2 T
3.蝦球上薄粉。
" ? ^8 p& w" o! x1 d* [ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 L2 `/ E$ r- ?: Q5 X+ _
4.燒紅鑊，下5湯勺油，待油溫8成熱，校慢火，放入蝦泡油，慢慢推開蝦肉轉色，熄火，浸至八成熟，倒出蝦球。
3 o0 I* J, ]; W, Z! q/ K* T
6 U! O% O% D) X5.熱鑊，下少許油，落蒜茸、蔥粒、紅椒粒炒香，熄火，加入豆瓣醬、茄汁、陳醋及糖，將蝦球回鑊，開火，灒紹興酒，炒勻，加生粉芡，完成。
1 D% s4 K5 ~! {/ a5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t/ [6 k, i5 Y2 ]2 b4 m+ Z公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 