材料tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ Y: ]6 u" e# C2 }6 w, e0 I; d
花蛤.....1斤 z8 n9 x1 E. q
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配料5.39.217.77) o7 C8 {. ^" x% _! i
蒜茸.....適量% w" ]2 [' Y" [* f5 J* v- I
乾蔥茸.....適量8 n4 e' ~. N X4 }" A8 C. b% Y0 `) d
紅椒粒.....適量
8 Z9 [$ a- `6 `9 U) {公仔箱論壇陳皮.....少許
& f( c+ C F3 O- ~9 k: O/ C豆豉.....1/2湯匙5 b) C4 W: ?' D$ I* V' n% d R
豆瓣醬.....3/4湯匙
4 V, b) |, t- \ _- w6 G; Q公仔箱論壇炸蒜.....適量
[! N B4 K/ R5 K2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 q/ u* z- y- k' Z
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調味
3 V8 ?8 ]+ u# y! K I8 Qtvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
! _8 z6 |- H# W$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2湯匙5.39.217.77 F' N, I& X( }' K" }8 G
糖.....1/3湯匙公仔箱論壇# p; c; l5 O) ^1 b0 C# I" S
老抽.....些少
' L$ w/ f: r N公仔箱論壇上湯.....4-5湯匙$ \1 L4 H) e, A/ M! w- E7 F1 d
生粉芡.....適量5.39.217.77& V: s7 r# W7 t( U
" w! ?, f( j) F9 G& l1 Z2 Z- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {/ \' h& A8 [2 B. c) xtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 v5 |6 p# q' O" X- g5.39.217.771.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
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6 H5 `9 J# j$ X. w( D5 M+ b2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i% |! a8 s0 b% U% p
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3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。公仔箱論壇$ k" L- D3 G7 }% Y+ B
' O6 Y1 m; S4 b l5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 {+ ~' W8 C3 s( @: X, m
( ~1 S" z u& u; s1 X公仔箱論壇5.加生粉芡，收乾汁，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 b0 {6 v& L
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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