9 \( r! u1 R/ [: A2 W公仔箱論壇材料:
3 J6 l) p6 c/ l; F4 ]% X+ \. x' S3 C公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
' m9 W6 [4 s1 O1 H L* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; L" R! F# O1 m7 s; j: f- j公仔箱論壇調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb6 t; C/ A' [/ n, U. Y
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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+ p {' c) T- z$ y) @醬汁：
3 k6 I+ r6 b& N- {tvb now,tvbnow,bttvb薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙' i; {0 J7 m$ G& I! D K2 m9 f
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: K, x* f; J- \ j% ~做法:
7 X. Q( \0 d$ q1 a" {1 S( k公仔箱論壇1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。. p- N0 l. K' l) p K8 X+ u7 K
# t' ~+ k$ _, J9 [8 a- S2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
: A! t* l F% V( ^8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b3 Z7 S6 ~/ E; F' U* P公仔箱論壇3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。公仔箱論壇7 @. Y h- A y, i& A( f
$ H: ~ E& b7 Q4 v4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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0 T5 ~+ _1 f( |1 ]" K1 M5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。0 [) @4 ]4 l/ g/ u
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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