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材料:
$ \! e2 G! a3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; h3 a" r: z# |+ B* ^
公仔箱論壇- Z7 {/ k' x* {) i( z% X
) c9 r4 s z6 T+ S* Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 u8 X' Q& Z# n+ p! [公仔箱論壇1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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j& b2 c; D; m; A公仔箱論壇做法：
. b3 Y/ n2 S0 K) D) N0 K0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ X. P7 y: a- m
$ B3 M, _0 H2 p7 [2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。5.39.217.770 A8 r0 t2 T1 `( y& \
3 Z/ q; q; N# T6 s6 z5.39.217.773.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。
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4.上碟後撒上大蔥絲即可。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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