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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭! o. u( T: M' ?
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 _3 N/ h+ F6 P. L8 A* s. l- U
日式醬油1 g% J5 E, Q! B4 [$ }
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8 B' K. \6 ^9 n$ L1 y& p5.39.217.77做法: 7 ^) t, H0 ~' |# Y0 G8 I
1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 W( s' b( R% o) b+ c
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2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。
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Tips :
+ m" _- o. t: f8 g otvb now,tvbnow,bttvb用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# j4 T0 Z3 f
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