超過半世紀的華嫂冰室，多年來都是元朗屏山的人龍店，記者曾在平日幫襯，輪候時間至少半小時。十月中，華嫂將會在觀塘敬業街開設首間分店，店面績約千二呎，以後不用山長水遠入元朗。 公仔箱論壇) c) P8 [7 @+ i0 m2 c7 l4 t+ `3 m
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4 I( w; J5 `8 z# h5.39.217.77 華嫂冰室是屏山的人龍店，平日輪候時間至少半小時。+ \/ n$ T, x5 h
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分店由西廚出身華嫂兒子、即冰室的第三代傳人操刀，和總店的食物大致相同，包括招牌菠蘿包，中間夾着大片澳洲番茄跟太陽蛋，大玩變奏版，還有用大量新鮮番茄熬製的番茄湯，不用罐頭貨、芫荽皮蛋豬膶湯米和芫荽魚餅等等，全是平凡不過的食物，因製作認真，慕名而來的人不少。tvb now,tvbnow,bttvb" }7 r& e' @, T. ?0 ^3 y
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發表於 2015-9-12 05:17 AM
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