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材料: 公仔箱論壇3 P9 s! g1 _9 E: w
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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調味:
( `* u5 u0 n% |6 \0 U; \+ m( d: R黑麻油
5 x; e2 S6 a g Z' @: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: ) S6 O* T/ U6 |+ Y2 V3 W; Z
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。6 k* f. S A6 g M; m7 F y9 v0 b0 b
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Tips: 5.39.217.77+ D3 L8 r; Q3 z( ?
在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。tvb now,tvbnow,bttvb9 O V3 A! p- q7 d, X- C
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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