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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料公仔箱論壇8 g# S# v5 B) E
蘑菇.....5隻
2 `( t! @* S$ l% l腐皮.....數塊
5 J! T; y& p- ]1 e$ {蝦仁.....10隻
# b, ]! j  n+ a' F蔥粒.....2湯匙
, O/ @; |  x7 h2 y白汁雞皇.....1罐5.39.217.77" J* ?1 e: F! S$ d
急凍帶子.....15粒
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! q7 @5 i6 [* G. f6 b% y5.39.217.77調味
2 }2 V8 a5 z4 d) W, w' l9 t6 a, s公仔箱論壇蠔油.....1茶匙
  L& b2 E' J# ?: B1 G5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
$ ~0 v5 l. e; _胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 b/ c( I: E' k$ ]% F; {
白汁雞皇.....1湯匙  d+ m& e7 ~; P6 c9 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 J  l9 z- `: E3 f, D: v
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做法公仔箱論壇+ R& J- {/ w# t1 l5 [' }
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。公仔箱論壇: A' Q5 T. J2 x3 C* q+ x) G1 O- h& p

% g* Q' J6 W: a; t$ V! \8 {# Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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, f( p% F- T: o/ ^4 W3. 蘑菇去蒂,切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' [% ]# Q! [
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4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。4 x0 \; N' e# Z6 J" Y7 ~: n

" t' J& k+ H4 I  I8 z6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( z8 I5 o( Y, y! [  G& u6 w
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7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。5.39.217.77. c; E. u1 _6 ?& G8 C4 j- s

* y# e* N% y7 u& c9 o: A* ~" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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