/ P2 Y7 _* ^: E$ u: A
材料：(3-4人用)1 k% b0 F) C* D' F- q
薑.....2片
- Y& u/ b0 B8 c2 H* K飯.....適量
4 p4 L4 v: s. \; v6 }9 t1 M飯.....適量
. f# W& [/ ^) l6 T芫荽.....適量公仔箱論壇+ T) P* g* F# } i, b
免治脢頭肉.....300克
% F0 q% P* A" i, P7 d乾蔥(切碎).....1.5湯匙公仔箱論壇. a: G; R9 F! E: ^, ^ w
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
9 |7 l* c% E) e$ j/ H
' @8 X. y( ? d4 x n+ }
( i0 u6 d" v; p5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉調味料：
$ S0 m, P. L. M& T/ e" Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K4 V0 C( K7 N9 @5 @0 f
水.....3湯匙" R/ s9 A& b- C0 g) @. V
生粉.....少許
4 C- Z* |# u$ i3 Q5.39.217.77生抽.....2茶匙5.39.217.77. m* d; M! `# L1 J- a N
胡椒粉.....少許
( O( S Y) G6 }$ x) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1茶匙5.39.217.77/ Q8 P. V" w! O) R$ C( ^
肉桂粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L% h, N) m$ T, W
tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 b! P: q1 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 g! t; n4 b5 L2 J# C7 n
醬汁調味料：1 V) p. v8 F' ^# p$ m: e
水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 ]9 M* m& j0 a7 [
冰糖.....適量公仔箱論壇0 D4 L2 r9 K$ w. M$ U. |7 j# P
紹酒.....1湯匙
, x# F1 k' R* V7 P5 ~$ I公仔箱論壇醬油膏.....2湯匙公仔箱論壇2 G3 l6 ~: Y- O8 A( p# F+ I
生抽.....1/2湯匙
/ ^' L/ [& P8 f9 B6 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' S8 H8 C4 x0 v! x! K; j" Q
# }" l; P, c' _, F, {- B做法：公仔箱論壇% ^0 o( h/ i; O# v% _6 P
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
+ T' \5 J& Y+ O9 v4 E5.39.217.775.39.217.77* T0 S7 h, u s: e, p
2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。; C9 s) r3 k% H8 h; w! G1 a/ a2 q
; z6 b2 {( Y0 m' ?tvb now,tvbnow,bttvb3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
, o E6 l* O1 L& L, k4 b: Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 m; C+ I9 e- B4 a; O+ \
4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。7 a, J% v; w# n! i
|
發表於 2015-9-11 06:10 AM
| 