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[中式食譜] 魯肉飯


- z" I# Z4 {+ ^6 k1 |) s2 ~" o- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(3-4人用)公仔箱論壇6 W# r- v: k4 S) i
薑.....2片
( W- r9 C9 h$ ltvb now,tvbnow,bttvb飯.....適量
4 c" M7 J& t' y2 `1 N0 ^$ j9 N公仔箱論壇飯.....適量
: T6 u( r6 N/ t0 s' }7 O" h公仔箱論壇芫荽.....適量公仔箱論壇( _  Q& T& f6 @' P4 M1 X: Y6 {
免治脢頭肉.....300克5.39.217.778 [: r: g8 b9 X& ~7 U
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
& O  Z6 R/ M1 D, T2 {  A0 b! Z5 e5.39.217.77蒜頭(切碎).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. e4 E) [! E  s5 M  X2 l
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0 c8 q" }( a) g2 U1 U+ S公仔箱論壇豬肉調味料:5.39.217.777 Z$ h1 ?  X% |
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 X8 y& r% @
水.....3湯匙
4 h6 D  T* k, }7 P+ i生粉.....少許3 ?4 Q0 H# n. F  g* ?, E* Q
生抽.....2茶匙
& v6 |! O, `7 B5 L' \- m5.39.217.77胡椒粉.....少許( R5 x; i8 U$ x
五香粉.....1茶匙
2 M1 @, c5 H* ]! ]0 H肉桂粉.....1/2茶匙公仔箱論壇- D9 B0 Q% r" }, m& _
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; B7 ]; |& ]7 ~+ h( T( Q. H9 s5 S5 [" ]
醬汁調味料:
5 m. ~2 j/ b! T水.....1杯
) |# E$ J6 }  W0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....適量
+ f8 V; p; ]6 H( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙公仔箱論壇% L- e+ {6 P% O- H8 e: M( p
醬油膏.....2湯匙" g+ m* S# ]2 G7 L$ W) G6 A, n
生抽.....1/2湯匙0 j3 O5 H+ L/ _+ F- q! G

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3 C" ^* i. o# S) ~4 m* ~; A% H* t做法:
8 \- d- ~: A6 B  H. C# T& O  k1.免治豬肉加入醃料拌勻。3 {7 G& F% Z2 ?& Z2 t

1 P( H4 t3 F" j/ ]2.燒熱油,爆香薑片,放入蒜茸、乾?,加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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/ d9 ]; ?8 \* `1 v1 `3.放入醬汁調味料,炒勻,加水。tvb now,tvbnow,bttvb! t2 o- T+ Y) G5 V, v8 g
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4.蓋上蓋,慢火煮15分鐘至醬汁稠身,加一粒冰糖調味,試味後,放入生粉水埋芡。拌飯吃,撒上芫荽碎,可以上桌。1 m8 a6 A1 c# m/ P% Q& m, q& c2 ]6 U
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