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[食肆地點] 雪糕始祖

本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。4 ^  A( M) F4 d+ A! f
能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。公仔箱論壇' U7 J0 }- Z. n8 e" w+ z- K

  f4 a* K+ n0 G推介菜式
* L; U# q3 m# _( i2 ^2 }公仔箱論壇焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f% s$ v: S. L- @
地址: 新界屯門市廣場
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平均消費: $50' e$ t* p0 p2 v/ N: ?1 A$ q
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Lab+Made分子雪糕專門店
+ V4 g9 f0 U7 c4 Etvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, \+ O! @+ h$ |
營業時間: 1pm-11pm
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Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇( b. v2 G; U0 v6 x
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期* ]" j4 K2 i% H  X
營業時間: 12nn-10pm
4 O2 ~: A. d& n) f8 Z1 b5 Y4 c平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- J/ R+ T5 U% p( B
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Lab+Made分子雪糕專門店: P! c% a2 ~! b1 K# ]! g
地址 : 大坑布朗街tvb now,tvbnow,bttvb! B" x( K- F3 k$ \& D& D% ]9 Q4 ?
營業時間: 3pm-12mn公仔箱論壇4 W" ^# u/ W  N
平均消費: $50
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