6 [# G! ~( ]6 _! Z7 }公仔箱論壇Ingredients（四人分量）
% \$ c9 ~8 U1 H4 ]4 J" d8 P0 v公仔箱論壇生抽.....10克
7 R4 X" @! m0 J6 G. r8 a9 g( ^( z鹽.....2克
" v) Y' S7 |6 q6 l5 I& f( K公仔箱論壇糖.....2克
, f* ? `% o$ `* m! V1 T. Y w5.39.217.77油.....30克
, w |# G# @' [6 i% Y鹽.....10克
. O* s' p8 B1 n+ t- l( L" k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克
# M: k6 k; ]" I公仔箱論壇粟粉.....20克6 K1 @+ O4 j2 i' A
發粉.....2克# ~( i# ]# S- U% M% v: \
清水.....100克
2 L( J7 m7 x! u5 Y3 ]9 N8 r7 a# atvb now,tvbnow,bttvb薑(切碎).....10克
) \9 ~7 s) n' M5.39.217.77洋蔥(切碎).....20克tvb now,tvbnow,bttvb( f! _* J( \& y* B' ?9 b8 W1 Z
蒜頭(切碎).....10克5.39.217.77: W6 V+ A* N: J" j+ u" W: T
雞腿肉(切塊).....500克5.39.217.77' ^; V+ O: K- V1 A* @4 u0 x; u
檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇% r- c, I% j* {2 T+ W7 k4 ]" j
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Steps公仔箱論壇& A. r, u. {! g" w& i' t) p
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。5.39.217.77$ ]" C9 p& u- K7 I# V$ S* m& f
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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0 [8 j, Q' K# S: [9 ~1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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/ Q0 [% j" m- w1 _0 O5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb. w; b; K9 l) H, _% {
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Y7 E# N1 o/ O4 _+ b6 C公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D9 K' c$ T9 e% p7 t
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。7 U; g2 @4 D3 D F, U
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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