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Ingredients（四人分量）5.39.217.77; d D+ c5 u, m3 v* X) G
生抽.....10克
1 s" i- F! S0 E4 s# N5 a2 a鹽.....2克
' G o; d8 [1 \! o& }$ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....2克
7 l0 k5 O9 k) L k公仔箱論壇油.....30克公仔箱論壇 _* f' I" p5 a- w+ _
鹽.....10克
7 d3 r0 ~! @( I2 e5.39.217.77麵粉.....50克9 j, m3 ]* {; C9 A; F
粟粉.....20克
P& M. F( \. @# ?公仔箱論壇發粉.....2克. A& b' a2 j" B/ e% _; @
清水.....100克
+ d5 l5 }1 O7 [4 q: utvb now,tvbnow,bttvb薑(切碎).....10克
( e. N5 S9 m+ L+ e+ t, r, r5.39.217.77洋蔥(切碎).....20克tvb now,tvbnow,bttvb# E2 r5 t* s- Z6 ]
蒜頭(切碎).....10克
2 f9 C: ^) U+ c: p7 k- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉(切塊).....500克
; b& {4 y) B% l. B8 j8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇. L+ ?. |3 V b: C* F2 b
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- s- U9 E( R6 V, {, E2 ]% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
% p1 r1 F+ y2 f5 p9 u& {" k1 z, l1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。8 e# n; r% ^1 Z
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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9 u6 T8 }$ a' J7 K9 K, V. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。5.39.217.779 K6 R* n* M3 a) H8 k0 U
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+ ^. F+ ^- M; E) f* D4 }公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _: q6 P! ~# z! [- H- W! `
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。# q6 g) K. w* x
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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