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材料: $ U- w1 |; N3 I( O3 Z E% ~9 i* ?
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: d( k; Q5 i* {' i ?
. N# _4 k, j1 F- k" w4 o7 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ D/ U0 y7 @
調味料：
. ?! v3 t8 D/ n# n* K6 a. N Y# \5.39.217.77糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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5.39.217.77! {' ~; n! y/ ~2 S; N
芡汁：
$ E9 C9 [! [. g7 x! q6 E公仔箱論壇生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" J$ I1 M6 w8 `% V1 e; _
a- _# p3 I, w- Z( |$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s+ |& d7 H& s3 N$ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 a5 v, U, ^# u7 d1 `5.39.217.771.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 g; ^8 ~' u8 [
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& k1 O* r% M4 ]4 i3 d" e公仔箱論壇士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% c9 a& a/ {/ Y6 f
材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb5 H. D0 J& `+ x: O0 g: E
蛋.....1隻
4 {- f+ ^/ {0 ~0 T1 W3 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克公仔箱論壇; G1 ~. @/ n: G8 S; m3 L* Z8 W9 l
糖.....少許0 c- W1 N2 h' s( `5 q
鹽.....1/2茶匙
. v1 L: Y V- d. h4 N% V' O- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ K" v* g6 B: w7 k
中筋麵粉.....280克
# a% }/ r) j6 P6 R! ^. d5.39.217.77士多啤梨.....250克公仔箱論壇' j$ T6 r& s2 V, v
雲呢拿香油.....1茶匙4 w3 x" a) ^/ T F
蛋漿.....少許(蘸表面用)
' ^) f3 M. |* O& \ D- G+ etvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb6 x2 D7 p$ z7 e8 H9 Z( v. N
凍牛油（切粒，置軟）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 W# o ?- j* Q8 W5 L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 a: l: U" a- I
做法：
) r2 O5 F$ B: l$ T0 g/ Z* u0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g. e6 r' N0 X- S
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 b- W7 q* l3 F: ]
K% u1 I0 f4 C; ~: q5.39.217.773.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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$ T& j0 r# w8 a8 k8 B2 d8 Itvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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4 i5 G: [8 G2 l; r5 a" d& x! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 公仔箱論壇7 u T4 A# u, r& }
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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