由粵菜老字號農團所經營的小麵店，可容不到二十人，坐得不舒服，但裝修骨子，以懷舊電影海報、鐵皮麵檔模仿老香港氣氛，是中環人午間去吃飯的熱門地點。賣十一款麵及廿多款小食，湯底有特色，鮮甜龍蝦湯、酸爽酸菜湯、濃鮮番茄湯，真材實料，濃稠美味，該酸的酸，該甜的甜，個性分明。麵條可選白素麵、稻庭烏冬、墨魚麵，美中不足是偶爾會煮得過腍。配料多是牛肋骨、大帆立貝、龍蝦，價錢不便宜，五六十元至二百多元一碗。
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. {% I4 {1 Q! g2 V6 F9 p$ Utvb now,tvbnow,bttvb推介菜式：火焰龍蝦麵 $168、酸菜香煎黑瞼麵 $88、番茄特級牛肋骨麵 $987 l: L8 K- c1 o6 ?; J8 Z; |
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麵圃
# d/ i8 I' q# F; S5 Itvb now,tvbnow,bttvb地址: 中環擺花街新豐樓地下
# A5 z, |/ y* ~1 Q公仔箱論壇營業時間: 11am-9pm
& Q# Q7 a: W7 {( Q v( l8 Q平均消費: $150 |
發表於 2015-9-10 05:55 AM
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