4 q$ ~2 C0 m3 n1 c4 Q材料: 公仔箱論壇- h" s+ R0 v ^' ?0 ?8 Y
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味:
. E# |7 I+ w3 v( T老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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做法: 5.39.217.77; `5 y7 c& w: ?6 v Q, K8 M: r- e; N
1.將芋頭片走油至變硬，取出。! g$ `5 ~4 I5 ~9 [( S) j; A& e
1 x% Z. l/ y7 @8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。/ |& |; O/ z0 s: c8 o6 t* X8 m- ]
/ f0 c& K+ o+ E' G; F& ]# S6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。公仔箱論壇! C+ _! ?$ P: G+ E0 o) t
5 _7 Z+ K0 g9 S' \4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕油炸五花腩。
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?( x; u" c6 Y! Y" J w5 u2 `0 g$ L公仔箱論壇5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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