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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) J* G/ p) {, I6 H6 w3 k
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味:
( a) u" i3 E+ N1 Y0 q3 T; g* B9 A老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許公仔箱論壇* `- p) W' J2 S7 H
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做法: * s2 P" U( s, _; z% G1 ^* Z
1.將芋頭片走油至變硬，取出。# x2 p G( d* j# o
, z' o; ]4 R, ]: M- M% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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F) _0 e3 d% m! J; ytvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕油炸五花腩。
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( o1 O$ l+ I1 T8 c3 X. ~4 g1 V# Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。" U' f& w* k" d8 C
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。1 T0 z( w4 I( |5 `
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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