五花红焖肉[6P]
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- `8 X7 A" {; x) j- ?$ j4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那天答应请同事品尝自己做的红焖肉，做好后本以为某只不会想吃，只留出几块给自己下饭，其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事，结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。 tvb now,tvbnow,bttvb& z2 w6 p" z) a7 M9 s3 p( F; s
2 i# |7 M" }$ F0 B! H f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 于是几天后俺又重新操刀，用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。 tvb now,tvbnow,bttvb, C$ Q: H" i. V4 s2 l) Q" w
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" w% F0 l' ]- ]* \6 e 主料：带皮五花肉 : _7 q f C( I5 W: e, U
. q- f% _; { z4 @1 Z$ f7 F4 r5.39.217.77 配料：葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮 : f) b x! O. M( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% |% i6 h! d8 u( i: y# ~7 A" V, ^
作法：
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( i: s+ ~* {6 z4 X9 v% K. q 1、将肉肉切成2公分见方的小块，用料酒和水泡半小时去腥味； ) @ ~: P. D! y
L$ }/ Z, W6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、炒锅烧热后无需放油，直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油； 5.39.217.77' Y2 k3 y' f+ n5 }8 Z: J
- l- G4 P f$ f8 K6 U5.39.217.77 3、这样做好后的肉肉就会香而不腻！炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开；
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, O6 g; y- K" }8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、然后放入葱姜及香料先煮一会，再将炒好的肉肉沥干油后放入； 3 ~- d' `0 N- d# B' }2 ]2 b
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5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏)；
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6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时，然后加老抽调色； 5.39.217.770 d7 [, }- S, T1 u5 r& `( F
8 D w* X" U( a/ l+ t8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、再半小时后出锅，撒上香菜后就可以开吃了，真嘀好香哦。tvb now,tvbnow,bttvb0 z x( H6 s2 v) Q
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發表於 2008-5-16 03:32 PM
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