韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
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8 {/ ?) n% {! H' I1 W5 K% c擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。
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店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
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$ K% a0 S' n; {' t) Q. L店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。tvb now,tvbnow,bttvb% ]) F X0 X' ~% C5 J, [
% V4 M, |8 Z1 k$ P/ f' o% F* htvb now,tvbnow,bttvb芝士鐵板雞$228tvb now,tvbnow,bttvb' m, O) w s4 Z& R
辛辣五花肉炒魷魚$1189 h! B3 v/ n0 x7 F: |% M& v5 d$ c
OPPA卡邦尼年糕$782 e- C: @0 y8 j! L, `( ^: U( V8 }
年糕紅豆刨冰$52公仔箱論壇7 l8 t% U/ O1 G0 T+ N
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哥哥部隊 Oppa Budae
6 U x# ^( W; p$ ~0 X地址: 西環水街東利大厦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 X& H& r4 J& D( y+ }. U& L
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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