韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。* @$ E4 U, j" X: D
' D4 \& U- ^1 |2 R& dtvb now,tvbnow,bttvb擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。
$ p/ u* |1 `! \' S) P' `. b" L- N, U; e8 ^ K: n0 c+ @, j
店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
/ w$ S3 H& r' O& v! ]# g% e$ _
. c% f/ d7 e" [, Ntvb now,tvbnow,bttvb店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
, d6 \) T7 m' y- _1 ~0 U* p4 y公仔箱論壇
- P+ q9 E0 h6 z& ~# ]5.39.217.77芝士鐵板雞$228
& _2 y5 Z' P1 W {辛辣五花肉炒魷魚$1185 G+ v0 |; E& q5 m+ _8 N1 v
OPPA卡邦尼年糕$785.39.217.770 Z, X! L6 X2 ^
年糕紅豆刨冰$52
, D4 l/ p( U+ w! d* {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3 G2 o1 o% d- S0 v( F
9 Q4 G" ]* D+ r3 W3 T. e) r' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥哥部隊 Oppa Budae5.39.217.773 o* }5 u+ r9 ]6 _( S9 U
地址: 西環水街東利大厦
# B# [2 l; J9 e6 M! p公仔箱論壇營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
| 