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[中式食譜] 醋漬多春魚


& ]0 O2 D6 n0 y% {/ y8 ]4 l5.39.217.77材料:
- W- ^$ f" D; i! r( u9 q  \# \1 ]# vtvb now,tvbnow,bttvb多春魚(加拿大產) 8條
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/ L. \( X5 F( d2 ~4 ~' |8 Vtvb now,tvbnow,bttvb醃汁料:
  N4 x5 N/ W' ?* i1 k; P+ Y( _: f7 q公仔箱論壇純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半公仔箱論壇# c$ ]% `' N* J0 |: ]8 \
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# B2 O( u. ~5 X; _/ W) @
1.把醃汁料混合,中火煮沸後立即關火,倒入玻璃盒內,待涼。
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# M# n4 l. V' G/ I& g' M2.多春魚洗淨抹乾,放入已預熱至190度焗爐內,焗大約20分鐘直至酥脆。" K7 \' _/ y' y$ C
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3.取出焗脆的多春魚,即時放入玻璃盒內,攤涼後蓋上,放雪櫃醃半天,即可享用。
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Tips
, Y; F1 W5 p  Q6 k4 C2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜色甜甜酸酸,是夏日開胃菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 P2 A1 l7 E  j6 a: Z. l

3 ?# [, I7 O& o( Y# f( S公仔箱論壇煮汁時一定要試味,如覺酸味重,可加糖調節,至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準,以便入味。3 A0 N8 ?" O- A/ P. M6 Z4 O  i
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