材料:
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豆干50公克
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五花肉50公克
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+ @; N% s7 \" J/ E% btvb now,tvbnow,bttvb新鮮魷魚段50公克
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" L0 X; E" A; O) ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜花150公克/ z8 z* M9 J8 `2 L
o" E( L$ H/ E1 ~) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k s0 U: [# B9 U蒜片10公克
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公仔箱論壇0 u$ D, `- S8 [* F3 R; }
辣椒10公克
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1 q' x1 B" M( h公仔箱論壇5.39.217.77: f8 J9 Q- g4 D0 B% c2 H3 C; O
薑10公克
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: U/ [1 O# {: S; K* @! @調味料:
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韭菜花醬3大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) @$ P- ?! }7 G) J
糖1大匙
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' Y6 W9 d8 i& I+ ~& \ x米酒1大匙
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雞粉1大匙
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做法:
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1.韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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2.起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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& P4 Y% B$ P& w9 }$ s. t公仔箱論壇3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油5.39.217.77; u, I/ A4 e) t
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。7 s( V$ w9 P! M1 w) ]) ?' a w, F
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5.淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 x+ k O% P; K+ H1 I
7 h: r6 u/ @9 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |