材料：tvb now,tvbnow,bttvb! a; X* z: c: J! G' m
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豆干５０公克
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/ G1 w7 T# W! v% V" { R五花肉５０公克: P& C9 J8 @8 d
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新鮮魷魚段５０公克公仔箱論壇8 Y) `/ Q4 }( G3 z2 B4 o% \
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韭菜花１５０公克公仔箱論壇" c/ v/ t$ `6 s5 N# `4 b! ?/ k; n
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蒜片１０公克
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辣椒１０公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- |# i( \' U' h* _ `
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$ K* N) B; N) ]" L% V/ Z0 G薑１０公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 m3 d$ q' e6 A+ m+ i% {
1 |' W6 V$ a" k ^( @$ b8 v- ?5.39.217.77調味料：
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: D' j. t! v+ e+ H8 otvb now,tvbnow,bttvb韭菜花醬３大匙公仔箱論壇2 i3 e# v0 J& T5 `
1 G# X4 S) _, o7 l' w, x公仔箱論壇. T, v" j" o$ e! \# H
糖１大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb7 u' B7 K* C% r. B# H8 ^
米酒１大匙
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雞粉１大匙
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做法：$ k, x* }) X) f* @3 k ?
0 t2 B/ x2 {7 A) S' Q5.39.217.77１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油5.39.217.77+ @$ `! [# L w* B6 _ a
" Z& ^1 R! g6 R6 K( D& l* ?' J5.39.217.774.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。. b; p1 }3 }( P# W4 D
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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