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[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹


4 u& r" k/ e' x材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- ~& D+ c! X& q
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量5.39.217.778 O8 t& M. Z% B2 I3 e3 E6 r3 _

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做法:     
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1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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3 N' G# U2 Y7 ~' f/ D4 Y2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。tvb now,tvbnow,bttvb, w' L% k( C1 Q$ F6 A2 {, |
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3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。
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