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材料: 9 e' Z& G3 L4 y0 @& O' t6 L
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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/ v/ [6 B! Z( P+ g: b& j做法:
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v# e% P7 L5 A: k1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。
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8 a" W5 O: p$ B5 w$ X# S2 |8 M9 N+ P公仔箱論壇2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。公仔箱論壇/ C! r$ Q7 \ ^" a2 U P6 A ?# Y& I
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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