TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z. K3 ~1 n# n0 ]5 h) D
材料:
% b4 Y) M( s' E. D1 s, f* |$ C$ _- x5.39.217.77大魚頭1個、乾蔥適量、蔥適量、薑適量、蒜蓉適量
' U$ f: c# I: F1 R" G( y+ i: C8 y. x4 k
- S9 L3 V; U- A; Otvb now,tvbnow,bttvb
' z! r K- p/ T( t: e; utvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 ?! U+ |5 U4 M. s公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油適量、蠔油適量、生粉適量、胡椒粉適量、紹興酒適量
: w$ g l0 b4 |7 K$ x* f
! N5 `5 ?2 u: T& _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' m. _5 ~8 [# b1 J6 u( U8 b
做法:
+ m( |+ S: [+ _% d2 b5 [5.39.217.771.魚頭切件，?乾水分，加入鹽及胡椒粉，並撲上生粉。
( I# d; c, h4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {$ y# I$ C; x0 v) K5 etvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，把魚頭下油鑊炸，再加入薑及乾蔥同炸至金黃色，隔去多餘油分。
+ V! C$ g2 j) B' x4 y$ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 I1 @0 P j
3.把蒜蓉下油鑊爆香，加入豉油、蠔油、已炸好的材料及蔥炒勻，再灒酒兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb- Z3 ]" @1 i3 {; _. O8 @8 B4 Q
公仔箱論壇* C+ a2 s% v2 m* R
4.燒紅乾煲，加入所有材料，即成。
/ M2 N- n B" i8 P+ C: ?公仔箱論壇公仔箱論壇( j3 F3 Y# O- O; r' u7 L
$ r L6 T4 |! ]$ |4 K7 zTips:
+ O4 d* k, q5 ]2 q1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油泡魚頭之前要盡量?乾水分。 適量胡椒粉可作調味及辟走魚腥。 撲上適量生粉可令油泡魚頭更脆口。% {' O: A4 _8 U$ X F* y/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 I f# H5 N/ j
|
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 