+ ^; e- i* m6 U, A+ }3 s% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ p& n% P0 x. T$ F薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味:
+ e y9 `! p( K5.39.217.77鹽適量、糖適量
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做法: 1 K: C4 H: L+ `3 i
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。% C s2 y/ z2 R2 s
- G) o# L' p. E3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips: 1 h; S( I7 ]# F8 N. u( Y; c
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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