（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
( p; G# P8 [5 I公仔箱論壇（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。5.39.217.77: R1 r& a5 G# `# T2 O6 w; K
- p7 m: J5 b: r公仔箱論壇（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 G0 v0 T8 x7 j! ~! g" J6 D
8 ~8 G1 K3 [& g; m% ?+ R
" V: V. z: K! b& F; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& m: A4 F) s4 x( g8 _9 a
3 ]& }! ?, ^: k" o（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。& v' @. N8 H5 H6 _
. i9 K( l+ l1 F+ c. Q" y（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
! f8 m/ K+ k: H公仔箱論壇公仔箱論壇: G- {! U' O% c: o$ l0 L
（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
8 m4 ~! O% E/ u0 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) w7 @& P% U8 N1 `* q) H `
注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
. I$ m, G: r" X2 ]; Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 G( P# ^% n% y+ ^9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% j' D$ J1 r- X L
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" H' C' k0 C4 D
|
發表於 2015-9-5 02:47 AM
| 