（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。5.39.217.771 Y4 O' r! i6 {$ Y; c
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
! }) [6 E+ H+ P5 c$ }' s/ {tvb now,tvbnow,bttvb
( M! F$ Q: F7 I9 L$ n% W. D: ^ ?) ~公仔箱論壇（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。tvb now,tvbnow,bttvb! V( \' R' K9 \* h
5.39.217.77' ^3 d, o+ v" {* V% @7 u7 i
5 O5 Y: {# G/ j3 X（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
8 K# G' y/ U8 Q/ _* q$ p9 ]5.39.217.77
r3 k' M( W: C D% N1 `! T（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
4 S6 R u/ ~% f/ o8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 f% W0 l' o8 f8 _1 j+ i
（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
4 X3 w1 J- [: c- k! g, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* g! |, O9 V
（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
* i2 N% j1 ]- z# o4 j/ k$ ttvb now,tvbnow,bttvb) {/ P& U( p& J& s
注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。5.39.217.77: C; O, [2 Q) w6 r
+ y* u& V$ ^6 b) h1 a( T) V: Y& Q
公仔箱論壇, o/ L8 O! d7 ?
! g+ s) M- P( k1 d3 z! }, A/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-5 02:47 AM
| 