材料:
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5 x! }+ c9 D) g5.39.217.77雞丁50克
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?1 H- E% | H: g- r洋蔥50克
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米飯1碗5.39.217.77+ ]& O+ m4 X4 v& }, J4 N
7 F1 M$ u; Q: x$ }" F公仔箱論壇鹽....少許公仔箱論壇! s( T7 ]. q2 p/ h. P2 g2 |& B
: B2 l) e3 i H% b- f9 r1 w$ b: [tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬2大勺公仔箱論壇' j' L" @# o8 e. A: p' S* W
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胡椒粉....少許
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做法:
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6 f3 t; q5 Q- s+ K$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
% v4 G5 n/ d n! a9 m& j7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" ~8 c2 z9 @8 A' f% _
2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。5.39.217.77& d6 {; w( G2 x" |, l( b' g+ X5 e
. I4 K4 |+ Y" J- p! W6 X* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄醬快速翻炒均勻。
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" I! `9 B1 @9 O2 k& r6 C5.撒入鹽和胡椒粉調味。
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# [8 P; b2 C- ]tvb now,tvbnow,bttvb6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 ]2 w& X. o9 O7 A) U
" D# U1 d0 D" x& j5 O' N8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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3 [, c6 M1 M; _6 \tvb now,tvbnow,bttvb9.將茄汁飯放入蛋皮一端。# z4 `" F- J; i0 u d3 K
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10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。2 ?! g4 G0 T9 Z |/ R1 p
) J9 m4 B. {- i5 m/ U0 Q9 ~tvb now,tvbnow,bttvb11.用鍋鏟輕壓邊緣。 5.39.217.77& @0 G. q2 z% z5 o. D. ^
4 q1 t: L3 E. n+ \5.39.217.7712.盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |