材料：公仔箱論壇9 n3 j5 [9 p5 {, {- h- f
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雞丁５０克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ y" ]4 A& H1 z1 o
( Y- x7 o" l+ K' k Y1 T5 k5.39.217.77洋蔥５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" e" x3 y4 `# F1 C5 U% L9 v
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蒜２粒
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米飯１碗
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) I$ C4 b9 `3 y8 N4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．．少許; C4 T5 [7 Y$ v9 m& I
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番茄醬２大勺
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& b) q1 q% |/ p. Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．．少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ i' d+ a! m1 s \
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。公仔箱論壇/ H1 }- I7 {" M3 P
! h" G9 K5 b5 Y' \+ k/ o5 G5.39.217.77３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! z$ @% m/ V, ^
! a5 W5 C- W) [8 _& E% M5 d, U' mtvb now,tvbnow,bttvb４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: B2 C) a+ m/ L: y9 N
2 P" s: g$ J' D$ C4 ?% S5.39.217.77５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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% A* S) T- y% A3 Z* B4 c5.39.217.77８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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! G) J. k9 c t) K( z3 ^９．將茄汁飯放入蛋皮一端。tvb now,tvbnow,bttvb: i. I0 @' V( r3 x. P
2 \) X3 ?9 e4 C/ ?, h5 U: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 公仔箱論壇; j" { Z" _. m) K
; J+ Q7 Q2 G6 E' i１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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