材料:
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4 c2 r9 d' v& xtvb now,tvbnow,bttvb白蝦300g
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' T9 s# j1 t5 g$ {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花10g公仔箱論壇% r4 Y0 R; A; X5 v1 S
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8 Z+ m% L' Y& J8 e公仔箱論壇薑末10g
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蒜末10g0 Q8 j# t- v% V8 V2 a
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2 S b7 X1 E4 g5 K5 ^: t5.39.217.77辣椒末5g
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, E3 X) @! O" t4 `% a3 R
檸檬1/2粒9 M, p7 \/ X. E1 N# ? ^9 n
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" G, `% i' U+ h/ X* e香菜10g+ B2 W1 D; n; T" ~7 c% z, O& M
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9 f9 \- }" m V, u% \公仔箱論壇香油1大匙
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調味料:
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" k8 Q* r! z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
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4 F1 [# s0 m1 g0 [醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e# z& w6 n% p/ w0 i0 n. ~
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咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 c8 ~7 R0 a4 Q
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( y0 x9 y1 E9 t5 k* h糖1小匙2 f" o8 H' O" W' F3 o8 M* y
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb- q( p+ a0 N" g7 {# o" _! ]' x6 w' O
1 [: ^. v2 l" X4 p! o, ?# j1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |