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材料: 5.39.217.77' J4 O6 [) k3 ?: p+ p& N# \7 F0 V
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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& J8 q; g, ?' A) ?& Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb( `! d8 K% n" p" p, S
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# Y6 I& ~8 |
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 j U+ O+ S9 }
4 ~/ c" B/ w# G2 W" t# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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{. P& K: H1 M Atvb now,tvbnow,bttvb5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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+ y2 m$ ]( S0 e i* F/ ^( K6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。公仔箱論壇$ q# u, s6 ?0 b: r9 U) V7 F
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5 g; R! M% y* D9 N* R" c8 ztvb now,tvbnow,bttvbTips:
' g3 e$ Z. t' `3 I$ Q! G, ~煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
- @9 e4 }6 V! f7 m2 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 k7 d" M$ C* b, v k
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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