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材料:
& \" [. w" ~6 f; z* r9 B5.39.217.77膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量3 c. `1 B5 V4 W
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做法:
4 J6 a" k; `" E; L! A# c, B, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。& X2 e3 \/ j6 u7 r/ f1 V" _9 _
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x3 x) y% v& |* M
2 ]! r1 b4 W2 Z8 Q1 q5.39.217.773.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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& C$ H$ Z) ^# ]: I( d. Dtvb now,tvbnow,bttvb4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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8 Q1 S) Z# e% c. R5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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% \- D2 q! g5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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! `/ k1 ~# k: V) M# |tvb now,tvbnow,bttvbTips:
$ `6 g( j6 _. A公仔箱論壇煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。5.39.217.77: q7 Q& C+ w- [9 V t: z: t; H
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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