海南面食才簡單，但卻不失清香。
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3 k; e/ ]" `0 _( H T2 O. p& E公仔箱論壇5.39.217.770 W& v! W5 D. F1 `, J
材料（4-6人份）：* r* J3 L, J% v1 c
黃面條—— 600克2 z9 A$ W7 a4 f; n* `. U( T7 d
包菜 ——250克（切絲）
6 D- O( e* G/ X5.39.217.77菜心 ——300克5.39.217.770 T4 U F0 V4 V4 a; D5 n0 d
豆芽 ——300克
$ {/ v1 p8 d4 b; I, c! E7 S0 \( x$ j雞肉 ——100克（切細）
; p1 b3 f E. R' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 ——100克（去殼）% [& T) k! W+ U6 ]( E y6 J
小蘇東 ——100克（切花）tvb now,tvbnow,bttvb: ~, F2 k& C. }( J4 d
蒜茸—— 2大匙
/ M/ F; ^- O- M+ _7 {6 w雞湯—— 500毫升1 q4 C! R8 s! B4 b) U
紅辣椒—— 1條（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb3 O# x4 Y2 r, ?+ Y) w
調味料：0 |4 O& n& ]3 k6 z* G) G
蚝油—— 3大匙
) Z8 Y$ n! l6 Y* n0 a, m生抽 ——1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 P$ L X* t" p+ t; s, d- C
黑醬油 ——2大匙
d+ R+ Q4 w1 w公仔箱論壇麻油—— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 i5 g( Y1 }* w
胡椒粉 ——2大匙
) Q) S( d2 Y9 }1 {& U% p: b公仔箱論壇, N6 b8 C4 A% N8 z0 l6 y+ S
做法：公仔箱論壇; R, c- Z7 w5 W, Y. W! m
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 |+ A& c! U* c7 ]7 h9 }8 ]! x
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。 Z4 [7 G! T4 h; A* t5 Y% `
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。 |
發表於 2015-9-3 01:09 PM
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