海南面食才簡單，但卻不失清香。
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( \! n" y7 c, P: m- h材料（4-6人份）：
% W8 h) B G4 K3 I; R* L, c! X5.39.217.77黃面條—— 600克
& ^. f0 p( ?" p, l5.39.217.77包菜 ——250克（切絲）
' q2 A6 C) T' C1 H0 P7 _菜心 ——300克
5 Q, f" F+ g; K( B+ s公仔箱論壇豆芽 ——300克
, t1 T0 M: O% S" i# P+ c6 l雞肉 ——100克（切細）
! I7 ~+ S( e b% e# K" b5.39.217.77蝦 ——100克（去殼）
; d0 r" E1 d$ |: `7 p小蘇東 ——100克（切花）
: ?! S4 O& S7 W. @3 M* H5.39.217.77蒜茸—— 2大匙
3 _' A1 D. Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯—— 500毫升
3 `; U0 t* Z* x1 `$ M* D公仔箱論壇紅辣椒—— 1條（切絲）2 O0 I% c' f' W/ S9 S* E
調味料：公仔箱論壇# I; _1 N& L$ G- m. e1 a
蚝油—— 3大匙
7 O4 g( J* N' |4 Z) k5 o. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 ——1大匙
4 w( J9 m- Y" _& v黑醬油 ——2大匙5.39.217.779 E: Y7 V; ~0 L
麻油—— 1大匙
8 p a9 O9 I- u$ M1 }0 W1 C7 @" N胡椒粉 ——2大匙
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做法：
) p" }+ I, F$ }! U4 {tvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。6 k# V3 }) a, A3 j3 F
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
' q' l1 P+ V ~1 D3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。 |
發表於 2015-9-3 01:09 PM
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