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材料: 7 u" e# ^, M$ [ u
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙5.39.217.77# \% t2 n2 y* c0 E
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$ B- b$ d4 t5 h$ @6 V3 Y8 [7 x0 s( G調味:
6 a8 ^( _1 ~& d6 x! i老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙5.39.217.77+ m2 @& f8 X! E3 |8 q; Y8 b
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3 m& O( e6 X9 R5.39.217.77做法:
( f, {, F" J$ B0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.老抽塗抹鵝外皮,下鑊半煎炸至鵝上色,取出。/ k0 v( W" j# t3 {
2 K9 `2 u- @, S4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬,再塞進鵝內塗勻內裡。8 K3 q3 N# A. R' t: ^( ~: y& z$ q2 ]9 q
% F) L9 K# ?- `# a# z0 D+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後,以猛火蒸鵝1小時即可。 |