, h! Y1 T% h) [% H% z- Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 \. Z2 y* @8 _+ V6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, u8 [2 x7 A* j; ^. I- `% i
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' P( \) G( Z$ T, \調味: $ U. r# |8 Q) `5 b
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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做法:
( W$ j2 `" i% e5 s0 C( _) l8 R3 w1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。 |
發表於 2015-9-3 05:57 AM
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