/ A+ V) u$ i$ ^2 |. q- N8 f- C材料: 2 h) U- F6 B. p3 d, g `$ _0 `
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片
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* N3 O( D! b" g4 i( c8 @1 ftvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。
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6 N% [; l/ U0 f$ l3 W5 z2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。
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