材料：
( i# b, k4 v* }) H* t) s; ~紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。7 m$ f: w8 e$ C* v. X6 V! B3 m& {
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做法：
: I6 p; Q/ {( O+ ^" I! ktvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條，大蝦清理乾淨備用。
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下，醃20分鐘。
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! [1 |( C/ w' M. }3 o/ ntvb now,tvbnow,bttvb3、鍋裡放少許油，把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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# z' z' k0 ?' L& S+ R# d4、鍋裡留底油，炒香洋蔥後，把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻，然後倒入蘆筍一起翻炒，加少許鹽調味。: W* P; G& u/ d+ f# ^$ t4 U7 c0 u/ g
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後，把大蝦放入，加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒，炒勻出鍋即可。公仔箱論壇( I- k3 ^2 h' E7 m
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發表於 2015-9-2 05:58 PM
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