材料：! q5 q8 f( B( X; E7 p2 v3 d
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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做法：5.39.217.77! m( f: \9 u& T2 x
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。6 k8 N" {+ D' ]0 n* q. i
! G. X1 k5 c7 U6 U- p1 U2、鍋裡放油炒雞肉。, z1 q0 f: v/ j" }* t8 g C! f/ G$ G7 c
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3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。5.39.217.77# }; W% [, H2 G5 W
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。( r1 ^; X$ d! v
( O; k, X: M9 N( y! R# E5.39.217.775、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。tvb now,tvbnow,bttvb" y, R- _ ~$ @8 b% |2 {1 |3 C
0 k6 m' `# J) C6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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發表於 2015-9-2 05:58 PM
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