材料：公仔箱論壇& ~) p# s ^9 u8 X/ ~+ ]
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。- |) U" g$ R- m& {8 M( g
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: V1 R) C' a; O, ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
* M; l! ]" i9 I3 ~5.39.217.771、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。( Y) }. }+ p' n+ t( [/ f7 r
0 r D% W; u. R' h1 K, ~! O6 b4 M5.39.217.772、鍋裡放油炒雞肉。
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. f+ n4 H. Y# Y2 O; h5.39.217.773、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。
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6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。' e7 v$ c7 m. [7 `
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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發表於 2015-9-2 05:58 PM
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