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海帶味鹹,性寒;歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科,在低溫海水中生長,為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸、維他命B、P,胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
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' h+ \( ]/ C5 j4 ?# u- n海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素,對治療甲狀腺低下有極大作用;海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質,進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 g/ w4 h% k4 ?! E
* R `7 [4 y6 f" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜香菇海帶湯
) n- ]4 s% ~1 _食材:5.39.217.77( ?, e3 y% q* p9 l
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。' o& j5 x% u! |# @! C0 m. b
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配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 f o. u% Y% J! a: B5 M
薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, `: J% _' o0 z- j" `( O
1.將海帶洗淨、切絲。
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3 D/ O, A. j; X! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨,泡水片刻,泡過的水濾清留用。
5 b/ V5 r5 C# M- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 \, s9 Z* L% K3 e1 G' a7 |# |. ?
3.冬瓜去皮切塊。/ O7 x& F! z7 h) j0 |- U: c
* F+ {; c- }0 p! o y6 ^5.39.217.774.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中,加適量清水,放蔥段、薑片,煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 B8 P' X( I6 Y7 z
4 o5 H" ?) N& k: ]! C- V Q- @# m公仔箱論壇5.再加入冬瓜煮至熟,然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。* L1 E% g& Y, ^# }& | B4 G
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功效:健脾利水,輕身增智。
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* V& W T& z* B" S( |8 p8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; w7 B O, }1 z( j2 }& _綠豆海帶湯
. ] ^8 q; i3 ~- Y0 u食材:
& o" k4 L8 g4 _. P鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb. s* R' i; z# M$ m
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做法:
5 E8 n1 C' F2 m5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.把海帶洗淨切成細絲,用開水燙一下撈出。5.39.217.777 k: v K# `% }; c3 o2 y4 {
4 f; A, ]4 h3 T+ ?) \' e; E5.39.217.772.綠豆、陳皮分別洗淨,綠豆先浸泡2個小時。
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3.往砂鍋內倒入清水適量,加入米、綠豆、海帶、陳皮,用大火燉煮,改用小火將綠豆煮熟,再放入冰糖即可。
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功效:
7 ]1 x. G6 B, N$ |; J5 _健脾利濕、清熱除煩。5.39.217.77" W/ M, M/ t$ g8 Y A( ~3 B
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