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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 e5 M6 t" z
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：7 w; k- {, J. e9 `0 @9 r0 T
! [, t) ?. K) _; n. b% L6 I5.39.217.77冬瓜香菇海帶湯
4 g* s* d2 c! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：
- D3 R! t3 O5 d; Q |蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。
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配料：公仔箱論壇8 s! y! P" q$ [
薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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' h* B* i* X) F$ I Z# m' X做法：
8 Z# F- {. x7 w& @1.將海帶洗淨、切絲。
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2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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3.冬瓜去皮切塊。公仔箱論壇6 r: g" C6 Y4 z- s7 c: Q$ K
: U3 X' l. W% [" a+ `6 X4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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8 }6 D U; m2 P6 o" z& V公仔箱論壇5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. S, w8 D& y- v" w
公仔箱論壇: m, K7 s5 _' h }8 F% K. Y) T& a
# s* A' M2 r# w! ~9 `9 U功效：健脾利水，輕身增智。
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綠豆海帶湯
# h! i, r7 P+ u$ ?) i% |公仔箱論壇食材：
9 u& i) R0 p" u; l鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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# i+ d% @" p: F8 y5.39.217.77做法：
7 n' a/ Q2 @. u( Y; o6 [3 D: w0 P1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。5.39.217.77* ^, f$ D+ Z( i, e9 a
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ r" s# s F; H' ]
2 f$ r6 `3 o$ A8 {' u) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。5.39.217.777 X3 ?! R( W' P
$ }+ o1 T/ t0 ]( }9 c8 ]& _: O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 H2 d) z4 j/ n
功效：
: k0 H8 q* B% V: `, w" E' n0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健脾利濕、清熱除煩。, C$ u6 A( n' k: H) G" p, `( d
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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