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材料:
0 y l( a# H- B% l) ]" atvb now,tvbnow,bttvb鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)4 u$ p" }7 @& o& D. w4 \* c5 U+ {, U/ [
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; T9 n' `1 Q. `. |調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ S: r' `0 G2 X4 e
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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' m- y3 M- T9 l1 b, o* N9 G+ r8 A$ A公仔箱論壇
* p7 P, S8 E6 n: J6 F' L, \公仔箱論壇做法:
0 U( @! f. G+ O5 |7 j# b公仔箱論壇1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。
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) p& s4 B& f* {0 u6 D jtvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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