返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 . C/ x+ P4 U" X, Z9 y0 C! n6 P

( P" c7 W! ^3 o2 ~9 T, v材料:
$ O- l8 H$ ~% }" {3 a公仔箱論壇雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量5.39.217.77: \4 n6 V! `! C9 A4 E
5.39.217.778 d2 C8 \+ W1 T* U, c

% v0 M0 W4 F  v5.39.217.77做法:  / T1 |( E5 @# R. U; s; C9 ^8 s: U
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。9 M7 H5 b7 c& f3 D, L* j
( v8 g9 M& J0 J
2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& j: Q! P" H& N# G3 h" q- w% J8 D

8 Q2 U) X: y- d8 c# Z4 R1 g4 Y5.39.217.773. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. F9 N) u4 I8 A7 p, h9 z5 G

( _2 ]8 a3 R6 F- n5 Y) o  A4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。& I- z  }- k7 T# ^: \' S4 e* x

  q9 Q/ B( @0 P: y  l  K) M5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。公仔箱論壇3 X( V7 m6 U" M

( U, O/ r$ A) r* N5 }/ @7 i6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ z! X$ W  d! \& |6 E
公仔箱論壇6 B  P  i5 X8 A* ~3 y! r; C
" H% r  {3 [4 K; t
涼拌菠菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z; N# M" m" F3 u5 Z
材料:
4 b& r) ^5 g# k& M# B菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
+ C  g" G9 v  S$ y' J公仔箱論壇
) [: I/ B5 R: }# d5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:# w; ^7 t/ r6 Y8 u/ L- t! |( S
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。% F6 \* Q* p3 y- m. V
公仔箱論壇- K2 C6 j& }' M9 x
2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" v- W* C; u$ H
tvb now,tvbnow,bttvb+ q2 @: q, j1 C6 `' m& q3 f
3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
0 [6 |3 Q* Z! K3 ~8 s+ K. a4 r* G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- D7 N' Y: P+ o- x# m0 z
4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 ]- _5 f5 G1 Q0 i' g2 q& K

+ Y7 L4 @8 g7 F1 g+ h* Z1 E0 @5.39.217.77
, o: H: v8 L- V1 H/ v) |' P公仔箱論壇蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
' e# R) j; t. A) w  }* U5 _tvb now,tvbnow,bttvb
0 _) {3 M7 n+ C( R. }公仔箱論壇
. Y6 W* E, q5 u- v5.39.217.77煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
9 Z6 p5 @) ]4 w6 V公仔箱論壇8 q; K6 v/ U' E  F# _5 ]* J
5 s  @6 A# A5 N
有圖有真相,看看多成功。
4 C8 H/ f! N; ]3 f( ^+ ^公仔箱論壇' v8 f6 v' c% S/ {
tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ K8 f* G6 _! J- L8 ]$ p
返回列表