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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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材料公仔箱論壇7 S7 m  t, Z+ Q7 P8 v$ R
煙鴨胸.....2件
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三色彩椒各.....1/4個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 [& H4 s* }4 `# R1 e6 R
1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。7 L: i: \% Q8 `8 w" C
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2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。3 q4 a9 {8 M" Z# d# I7 w
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
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