, N; l* X3 K% o$ u公仔箱論壇材料: 5.39.217.77" v6 @' N0 M. G! v; S$ P
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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4 R8 V' @: `) |$ \1 u( {tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇0 J2 v* v# U* Q- Q0 o, ~5 g: I
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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" b5 i5 P# B2 a# k5 ^做法:
3 p" R n* X6 r. {" u* }公仔箱論壇1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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! F( F9 x- p/ q8 ?" ~5 S) |: `公仔箱論壇2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ S% b* F9 B$ V7 w$ J" b' G/ h
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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發表於 2015-9-1 07:06 AM
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