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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 X* L6 w( V4 A' v; P
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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5 g6 Z4 _( |1 b! y. e6 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ P- B! m0 s7 \; H) X) S# B. i" v% W5.39.217.77頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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5 f9 x( J/ t9 C* D做法: 5.39.217.771 \5 f5 s0 d& t# n
1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。
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# h/ k) S5 |3 [tvb now,tvbnow,bttvb2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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