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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ], U: w& `6 i4 D$ O
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克5.39.217.777 W" z7 t& b4 O7 X- C. t, b
f3 a$ u: y- n+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 G! k, v7 Q
調味醃料(豬肉)： 5.39.217.77+ j {3 D( E- m2 S
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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做法: 1 Q8 M X# a9 R q! Z
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z. ^% C/ Z+ K; P7 J
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。公仔箱論壇) I$ G; w; C$ j9 b* M+ o% \
6 j+ N8 x1 }+ t/ w! [: T& Atvb now,tvbnow,bttvb3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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