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佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N4 i' ]& L3 i4 V) P; q6 J) o. ?
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調味醃料(豬肉)：
* j. k" z! A7 W# R鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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" s* X* ]6 u9 u9 W1 Y6 {8 n6 vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.776 }7 d$ H6 E; }2 N3 Z7 C
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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( b H2 v. E& @+ |" O7 M! p2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
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! `5 ~+ ? L: n! R- wtvb now,tvbnow,bttvb3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: B% T& T1 _& Z/ K
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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