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[西式食譜] 西式蠔仔湯

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材料:     
" P$ ~# v" n% B蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升5 `0 A, ]% p$ {- d1 R4 }& b4 G  C$ q

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調味:     , x! ]$ ^- h6 ~4 A8 k% E
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許; y9 x2 ]. c  n/ _2 Z

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做法:     
( e" o/ O6 V6 jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。2 z5 `8 E/ [  I4 |; \' X
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。
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材料:     5.39.217.77) B  S2 Y5 e3 m3 y" u1 G: g, i
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
5 i: B. k5 {, r6 x  Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l; C+ d- |2 D" U6 g0 h
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做法:     
( `6 q; C3 U$ Z' U; M5.39.217.771.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。5.39.217.779 J/ Y( A3 G" F% Y9 F

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