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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


3 M7 z1 D5 F, A& c7 a% E' u# _Ingredients(四人分量)
# M: T3 N6 W. [/ i去骨魚柳.....300克公仔箱論壇. l3 t4 [" V/ y5 }, ]. P
去皮薯仔200克(切1cm厚片). r5 h7 O+ `" O. [" P- W; K2 C; A
蒜頭.....20克
# N; W; J" t7 M公仔箱論壇忌廉.....30克5.39.217.772 q0 f0 E% k8 L; W, ]
橄欖油.....30克
# B, @0 R, q& N  E8 C8 y% g2 ]- D鹽.....5克5.39.217.77, @' H9 e8 ~6 x9 p( S* k
日本麵包糠.....25克
' ?' }8 Y6 z; Q- W公仔箱論壇溶牛油.....15克
7 q/ U( Q  Q" p2 X: _番芫荽碎.....4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% r) @1 z5 p, ], q
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Steps
  q- V( q9 R# X9 T1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。& d, z# e2 v1 R" j
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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$ e. O( O3 I& `  F' U' T3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb( y- A* n; D3 p, y" T

% N1 Q2 w/ e9 B5.39.217.775.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。公仔箱論壇. ?! C: ~0 t7 U$ }# y; R" }

6 E3 H. }" o7 g" u3 S) N7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
7 W. C1 [: u% I: f* s5.39.217.771.薯仔魚批,可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~4 d6 m, ]8 w+ x' \) |% f
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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