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Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb* U* A( \* @* l i
去骨魚柳.....300克
( X- L# w* e0 Stvb now,tvbnow,bttvb去皮薯仔200克（切1cm厚片）5.39.217.777 p( c, E* `3 o: O
蒜頭.....20克
# W; S! f/ [# Z0 n# I5 r忌廉.....30克
: c9 L* U T+ {0 [$ V5.39.217.77橄欖油.....30克
' ? o- f0 I0 Y: I* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克
, ^( y9 G& L' p3 w日本麵包糠.....25克
1 _- T7 l% K; a公仔箱論壇溶牛油.....15克公仔箱論壇0 k. a: ^$ q# I* I' ~, f
番芫荽碎.....4克
+ `3 G: l V: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 b: t* f4 ]- I/ { l9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I- V( I0 V" j6 |( ^ M& |
Steps公仔箱論壇" H7 y6 g5 C0 z7 c, R
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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: d3 X2 x6 _: M+ [; b5.39.217.772.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
" ?* m# E! Y. _3 h* y/ W5 y9 C' ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B1 w! C1 Z9 R6 ~# X
3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。2 P( G- B. ]. c
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。公仔箱論壇* j$ B2 n3 B- G9 O7 a" {
0 c' m+ ]' R# Y; `/ e. R. O& \. K6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。公仔箱論壇- n: ]! F$ @" E/ O/ L2 ~
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" K, l9 f3 O# C& a6 u8 P& fTips
& V8 p$ B- K2 A- `& r2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔魚批，可佐法包享用。5.39.217.773 Q2 Q! Z; G' P
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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