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材料：4人分量
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材料功效：
( C$ C5 N+ x RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
' Z' y3 e: Z" ~) Etvb now,tvbnow,bttvb2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血5.39.217.77( Z, u! a+ [, b
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）% C' ?/ T2 x" w" T' f
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）公仔箱論壇3 s% |& M$ v) ^1 ]2 v
5）排骨.....一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# e# d$ k% j2 E3 c3 l3 A0 z
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做法5.39.217.77. i; q% t1 Z: [ Q! |
①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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②黃豆洗淨，先用清水浸1小時公仔箱論壇+ K6 l& P' ~0 s
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③排骨氽水
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$ E! Z" |- v, P0 ]; @7 H3 R. n+ j5 C5.39.217.77④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用0 v" a6 z. r# d7 x
9 `6 f+ b2 e5 O: J7 {0 N公仔箱論壇⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時; }- {$ u- Q1 ^6 A: G
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注意：★5.39.217.77( j' ]. Y- M% x( g. b% Z
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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