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[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


. f' ^+ r7 ^" @. v" h' |材料:4人分量
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/ a" V. M$ @/ o4 [' Gtvb now,tvbnow,bttvb材料功效:5.39.217.77( p2 v5 p. j+ j7 Q% w
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
6 j% e3 T0 r7 b9 W& O- T! t" I2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
8 V- k- `' c- u, U; H& |5.39.217.773)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ u1 H/ z9 }; U- ^& U
4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" H2 A( M4 O
5)排骨.....一斤
) a* K3 r! `# ^8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
2 l" s. I& N7 z! V5 e8 y8 m( H公仔箱論壇①苦瓜洗淨,去瓤,切件公仔箱論壇- Z8 _; v' k, f7 \: ^
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②黃豆洗淨,先用清水浸1小時
3 n& [% u( {% P! U* o( f% O& ^4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- }( W+ C. q$ w* P
③排骨氽水. q; k, D# ^% ~

( `) s* }+ `" e: u④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  W; `+ B( y5 ?- W% }& ~" n

& \1 i) `# U0 ^8 G- f, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' d. \6 b3 m$ U! {1 A

7 ~8 r0 h3 I0 `' P4 s* x5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W4 L& K2 ^$ R% w- H- X+ I5.39.217.77注意:★
7 A: ], g. o3 l. _公仔箱論壇因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
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