材料：公仔箱論壇" [! C5 N4 x7 |& h5 h
高筋麵粉.....200g
h; G' h' G* x; ^6 }: | T: J砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- W' c' w% M& z _8 a% E% [/ g
鹽.....4分1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ d0 o2 j8 m* S. {* @
牛奶.....500ml公仔箱論壇( r# Y% e- z5 H7 U! c% ~9 x8 D
雞蛋.....4隻5.39.217.77' [5 _6 _) z6 t
菜油（煎班戟用）.....適量
! \# M5 K1 t" U$ W1 Z) h甜忌廉.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, S4 r. [6 e+ a+ |( C; H
香蕉.....4條
. E6 @8 z8 f# D9 D7 htvb now,tvbnow,bttvb砂糖（炒香蕉用）.....適量9 q; }; @- v- C, x0 j0 N
牛油（炒香蕉用）.....適量
/ B: a8 v5 f; J6 M% e. c公仔箱論壇6 N( g+ [7 {+ w. ?! X x! D6 [
, K8 P0 J @; W5 ^: F公仔箱論壇做法：5.39.217.77( v5 ] z9 A4 {8 q5 L, `4 {- e* M
1.香蕉去皮，切片，大小隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# m* Y5 N! J& J+ x( O
- i4 U6 o0 M a( h R# N: R0 D* I rtvb now,tvbnow,bttvb2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用6 T r0 _$ w, u% E9 t, A4 r. u
% `4 z& m% h/ N0 `" I5.39.217.773.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用! z1 O S% r* `( g# X
$ n* ~$ y7 q2 E L公仔箱論壇6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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