材料：
" @ I8 V+ o6 O- d: K/ E5 S5.39.217.77高筋麵粉.....200g
5 U9 M7 h$ Q- T9 }1 s. B# Q* s* `公仔箱論壇砂糖.....2茶匙
+ K4 L1 f9 n. k9 t C6 r公仔箱論壇鹽.....4分1茶匙5.39.217.773 x0 L5 v3 @4 r4 R6 c; B
牛奶.....500ml公仔箱論壇. |: X2 ~9 i- e7 T2 a& g" H
雞蛋.....4隻
E2 p* [6 u$ f! j# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油（煎班戟用）.....適量
7 B* G) |% M% v公仔箱論壇甜忌廉.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 k1 Q, C/ ?8 I9 P3 [2 |
香蕉.....4條* q$ t% M" i A7 j/ l1 H/ Y
砂糖（炒香蕉用）.....適量公仔箱論壇& L5 t" S3 R5 s$ @1 t* ^
牛油（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 r, ?: j9 F& W4 \
2 k9 l" R4 t5 [' b7 m& g( t公仔箱論壇公仔箱論壇7 D/ M2 N5 j N0 N2 a2 I
做法：
! {9 A& I, e# s+ |* I! U; Z1 X1.香蕉去皮，切片，大小隨意* g: @ K# l% }" Z
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& d. Q7 D. ^6 m9 [8 ^2 v, G
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠0 {5 V4 f" a1 E# z7 X/ L, X
; b. k- K6 W$ C7 Z" S8 @9 m; E% Otvb now,tvbnow,bttvb5.打起甜忌廉至企身，備用
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: `+ W: I/ A% ^7 E- j* k4 ~6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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