材料：
# B" ]8 l0 B+ t% j! o) {tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....200gtvb now,tvbnow,bttvb0 a7 s9 d- S* [
砂糖.....2茶匙
& s% m! v& w) o. f: W鹽.....4分1茶匙4 l, d+ ~7 W* R9 @. Q
牛奶.....500ml8 H- r% T+ @4 S& ~0 Y7 {! A9 C
雞蛋.....4隻
- l' I, b" D0 s菜油（煎班戟用）.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( A0 U+ ?( U' G* K, X. N
甜忌廉.....400g
- D' \+ l1 s, a6 v2 C$ v( u$ K# t香蕉.....4條
# @5 ]9 ?. G/ P/ K, Q) v砂糖（炒香蕉用）.....適量
' c; E' V4 a: `4 ^牛油（炒香蕉用）.....適量
6 K' D( I) a0 s: I! L; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! V) \: B% r; M公仔箱論壇做法：5.39.217.771 t; ?) I; l. I$ q/ l( z6 h) a
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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) R) K% D/ M: }0 L1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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9 i2 o& N* [+ K/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用公仔箱論壇9 o8 V+ o0 P% F
* X5 Z9 E- K+ A- u) e z. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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