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老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。0 h/ j ?! m+ ?5 O
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頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
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* a& k" ]& z6 C& s5.39.217.77葵芳$13百變餐 tvb now,tvbnow,bttvb! c) l4 V% ?0 w
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。公仔箱論壇5 Q0 [+ D$ o. t/ H% m% a
/ e! ]4 M3 C) b* k/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！ 公仔箱論壇# _: j9 Q! B0 _& f
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芝士汁雞扒意粉$195.39.217.771 }! W4 r: q7 S( T, `& L9 t
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咖喱魚蛋飯$13
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黑椒汁珍寶腸腸仔飯$135.39.217.77! O9 Q }) W/ X% X1 c# k& F3 Q7 C
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3 h2 u& m7 ~& g R/ Y# D+ B粟米肉粒飯$13公仔箱論壇( }. j/ G8 N# z y, s m+ M
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賺1蚊 拉上補下益學生5.39.217.77' J8 O7 ^& X% S+ v$ H8 Y1 X
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
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, X8 Y/ Q7 ~& _5 ~# e4 \5 k( @7 wtvb now,tvbnow,bttvb雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
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我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。公仔箱論壇3 Z# k" M3 j0 o4 p3 S
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! `; ~* {5 E8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。公仔箱論壇7 |7 C4 d8 p! D4 L; [& T/ \
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" @+ J. R# c2 n" C N1 Ptvb now,tvbnow,bttvb將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。, E: P1 U2 w& v' l( O+ F
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回味無窮tvb now,tvbnow,bttvb4 ^, R9 j8 ^( z# b3 O% z
葵芳葵富路葵涌廣場
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近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。
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店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。
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招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。$ |$ U) r* `! [( y. W3 V- d
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小店由鄭生和太太聯手經營。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) ^, L: {$ i' ^) M5 Q# Z2 n
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" t$ x: D/ S! W6 O c成記是家小店，堂食的座位只有兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 p5 J# G8 C6 e6 T' Q% N' [ \
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- y7 }- _# I$ u# O, N% a成記撈麵$7
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# h, c& `: l! u: t2 M公仔箱論壇印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7公仔箱論壇! O6 _3 P" ?0 `
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8 F; H: a: ~/ j% s- Y& i公仔箱論壇 醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。
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成記美食5.39.217.77' m; q! d3 ~" m$ A: U
樂富聯合道tvb now,tvbnow,bttvb8 e: Z5 k. M4 a7 x; Y. m
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8 f- m" S, c. k0 p' w5.39.217.77中大$11繼續頹tvb now,tvbnow,bttvb/ z. p: }( q C( T) U
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
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中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。
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/ X) b# a/ Q! ]# k3 G* H要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。
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1 o; L, `# H$ u/ p5.39.217.77精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11$ c. U3 K) O8 G6 U1 s# I
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眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。
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沙田香港中文大學崇基眾志堂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 `0 y& a& H7 i
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新亞書院學生餐廳tvb now,tvbnow,bttvb; B) c) A3 d0 i
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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