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材料：(4-6人用)公仔箱論壇8 f+ h' S+ q+ Z: P3 t2 s, x
煙肉.....4片
% J/ F* Q$ v+ o; P# N5.39.217.77洋葱(切碎).....1/4個
# k& E: B) S1 {車打芝士.....200克6 H" a0 u: X* Z% S
蛋.....5隻
4 p6 o1 V5 R- C+ a公仔箱論壇薯仔.....1隻
$ e" |" ]0 k. B" X! ~( l公仔箱論壇鹽.....少許
. v4 m- D- X. P! L" p( Z公仔箱論壇黑椒碎.....少許
0 A# O2 [$ F. x$ R; ^( N: W5.39.217.77
% S6 M; ^- c6 L公仔箱論壇" j$ t0 [ z1 X5 Y* E! k
做法：公仔箱論壇' S. m8 j' c1 o; E+ X" }
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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7 v# M y$ M7 w3 D M$ u' i4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。 |
發表於 2015-8-28 07:15 AM
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