材料：（2人分量=413kcal）5.39.217.779 }3 a7 T( M5 j! `) [& @) x! A8 H
魚柳.....6塊
# t% }% J. [, i; g. {tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙5.39.217.770 a/ [+ W! Z( O( ^5 v1 q
麵粉.....2茶匙
( w/ ]+ l- q* M# S0 \9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米羹.....1/3罐
& M! Z: }; Y& J5.39.217.77雞蛋.....1隻5.39.217.77 ]4 Q2 } h0 Y9 s' K
油.....1茶匙
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魚柳醃料：4 c; n6 ^! w: e7 a8 Y& f( {: L
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' _; o& H& }' t/ ?) k: ^+ e
胡椒粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ a5 n2 ?& B3 g+ J! u4 e
米酒.....1茶匙5.39.217.772 k0 h3 J! M6 a8 o1 V l5 G& y% G" b
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3 Z1 }4 G" l9 x0 P6 ]6 w. B9 e$ f8 I做法：( i0 e4 g8 t; `' t7 r+ r
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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7 k3 k' r \2 K# f6 K: ntvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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