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[中式食譜] 粟米斑塊

材料:(2人分量=413kcal)
( z: |. E( Z2 I, F魚柳.....6塊tvb now,tvbnow,bttvb* R" {; N# _) }
生粉.....1茶匙
; s5 b7 X8 N9 f7 A麵粉.....2茶匙" P+ m" C0 V3 l7 _  B
粟米羹.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb( D0 M4 V9 l, b/ I. I! I  Q
雞蛋.....1隻
0 |6 p. }% G+ [3 c公仔箱論壇油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?# A2 ~- {2 O3 P

% t, w$ @: K- m0 x, T) r公仔箱論壇; F: Z4 y* V5 u6 u& s9 ^
魚柳醃料:3 v! ]" L* P6 _- z9 N9 d
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' C) }) D2 o. |3 [
胡椒粉.....1/3茶匙
5 w$ x/ v# \8 i9 r2 |8 B/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
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: B$ @% e+ N% t9 C5.39.217.77做法:; L: r) B* w8 q+ y+ G: c
1. 雞蛋拌勻成蛋漿,將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.77" g! Z5 [2 f& K% D
4 N9 i! K( @- U7 v, S3 l
2. 魚柳洗淨,瀝乾,用魚柳醃料醃好,然後沾上生粉,再沾上脆漿。$ y/ E' U5 O! z) y% E
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3. 燒熱易潔鑊,下油,放進(2),將魚塊煎至兩面金黃,盛起。4 o6 \& z7 e9 v2 X) @* X4 `% u

+ A  b1 i( O1 U7 u8 g  d  g) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱易潔鑊,加入粟米羹及1/2碗水,煮至粟米湯滾起,熄火,加入餘下蛋漿,輕拌煮成蛋花,淋於魚塊上即成。
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