【核心提示】：
Y0 @) d# f6 A5.39.217.77金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
$ G" F1 |4 j1 s) V$ }2 v: W4 D9 J! t公仔箱論壇降低膽固醇 預防心血管疾病 w H9 ^* k- h" g1 |0 i' v
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。2 Q( L# n" u/ h- A, ^
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增強智力
7 i/ f9 W& l2 |% Ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) G# n1 u3 ?& _8 I* Z
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促進發育. v ?$ M5 _' }2 J ], ^
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。# t: C7 J+ v$ I0 B
7 p$ S V4 W6 D1 W+ ?/ j抗癌tvb now,tvbnow,bttvb5 w' C- L- \' [( l* F0 ~+ q- h
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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' Y/ \( x6 c' S" V- U金針菇的食療菜品推薦：5.39.217.776 v- D+ W! {4 w
金針菇麻辣豆腐! h, L* e) Z: F$ }7 B+ D# u; v
食材：
# T; b, `3 K' v! _' J( }; j4 Y公仔箱論壇金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O* H0 N4 a4 R% B
做法：5.39.217.77- E( S* |+ m- D. | z. @ D# W
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
$ u5 w% _; y( A! Z( Z& P7 Y1 ^2 }功效：
/ _8 n6 u% \4 x5 h9 d! h! ]健脾開胃，促進食慾。2 p0 \" u8 V5 O0 r+ B. V" w: T& \
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金針菇燉土雞
, T/ }1 \6 x, K: h# Z5.39.217.77食材：
5 Z8 ~. r3 B0 J0 Z, H- J: s金針菇100克、土雞250克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [0 A4 ^7 c( b7 @9 S& a' F
做法：
6 z3 X+ }' \7 X4 E _公仔箱論壇將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。# W. Q, p4 _' C/ v9 k4 v- q( {3 J: ?
功效：公仔箱論壇5 g, C& S8 x! J% b& ?! z/ b) w# O( ^
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
8 d4 @0 s4 n( R, Q. z: h* y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-26 05:23 PM
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