【核心提示】：
+ G7 ?7 A; y! ^+ g: b, x, S+ O5.39.217.77金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。5.39.217.77" P7 P4 y) R6 q }7 w
: U& v7 z, @* P% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B; [9 ~( K1 ^4 r) E: i: S金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
2 P& I1 l' ]) V( X( C0 O5.39.217.77降低膽固醇 預防心血管疾病
6 z3 [% u0 P. f9 K& D+ o/ \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& C) o& g3 P2 o; V) S+ T! v4 s
金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。8 s% L$ E) J1 F9 B$ @. M: y
h K9 z' v4 c- k+ A9 u增強智力
9 q) F, c" Q* t9 R3 Q金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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% _5 l. R2 R( i) i2 I3 t5.39.217.77促進發育tvb now,tvbnow,bttvb/ X; k1 r: x/ E' X- J q
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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抗癌
5 a( s* K5 B F% j, u+ A9 n! m公仔箱論壇金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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4 I' i2 @+ q! h, s" V# N" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇的食療菜品推薦：
* p7 h. s, w) c: b4 t/ e( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇麻辣豆腐公仔箱論壇( ?* h1 q6 W9 R! ~4 n
食材：
" ~5 I2 I. |( M! r! Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
# ?8 b1 M" b* W- R5.39.217.77做法：
# E) h- [+ H' D) S/ k- m# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) s0 T% g. G: f9 z& f
功效：
8 l+ N/ h) A8 d. ~2 _& I公仔箱論壇健脾開胃，促進食慾。
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; O$ [, ]' E0 V6 X3 B金針菇燉土雞
& H3 ~ O; d$ C U6 f. z公仔箱論壇食材：
$ N; e8 S3 c1 \) n2 [* _金針菇100克、土雞250克。tvb now,tvbnow,bttvb' L r( w' z' w+ c& [
做法：
4 d/ U5 S9 D7 ^6 [ f5 ]* V- Itvb now,tvbnow,bttvb將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
, P$ K9 _. e! T: {7 }# g. i功效：5.39.217.77: V6 m7 N( R; _" O) E) X4 Q
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。5.39.217.77( @1 |! j4 p; J4 c$ s8 A, x- g7 B/ l
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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