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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
: @+ K% K3 r' j5 k& v降低膽固醇 預防心血管疾病
4 m# a& V) W5 ?" t/ }( H+ x1 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 U/ v- o9 J0 G
金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 G H2 q! z- l
1 s% V0 s* N+ [1 j. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增強智力- r. T8 \. A2 V
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
- D Q2 c: n$ s _, Y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. X6 @9 _; z1 \( G/ |' P X5 k
促進發育
1 [5 q% ]- t6 P# }# ?6 y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。/ p) _7 \2 y# p6 G) _1 t8 Y) N
/ i7 d+ C) r' ]( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" s8 _1 Z# o) @. @
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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% H4 Z6 n& T V! \: W' H" d# i' Utvb now,tvbnow,bttvb金針菇的食療菜品推薦：
8 V0 O7 ~1 N+ s公仔箱論壇金針菇麻辣豆腐5.39.217.77& v7 s7 x, u' l h9 E2 o$ i8 Y6 m7 v
食材：
; _ f0 v" g, b' I; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
; n6 z4 ?9 P8 E# C4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb! b" |$ P- A9 o$ K1 \1 n7 ~
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。, `2 V l( }) D- q! g4 o
功效：
9 v) W0 R) r8 v8 ?5.39.217.77健脾開胃，促進食慾。
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H4 Z" [0 d; p+ A7 c+ ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇燉土雞tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ n4 G2 ^1 j) o8 {& y/ c
食材：tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 u( d/ D+ i& q! n6 } t
金針菇100克、土雞250克。5.39.217.77- j* W8 V3 L% H# j6 D# g. c. J
做法：% R% l* Q3 V N9 v" W4 C2 i
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
$ x4 }4 _4 I/ w功效：
" g4 j" I) v, u. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% E Q8 L* P3 ^6 ?6 f) T6 m- t4 ]
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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