材料:
. s) f& S1 O0 x. o3 i! k, A牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
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做法:
# A+ Z2 X4 L4 p公仔箱論壇1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ J) g2 S- y; l3 R( ]0 b: w- f
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2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。- a# N5 h5 d- N" k! @* H2 O
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。
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( A3 z' F7 Z( ?1 ~+ F4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。 |
發表於 2015-8-26 06:15 AM
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