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[西式食譜] 西炒藜麥飯

材料:         公仔箱論壇0 |$ f, q" Z$ M9 M, ~1 f8 u0 a
藜麥90克、番茄1個(切粒)、乾蔥碎2粒、中蝦8隻(去頭留尾)、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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調味醬汁: 公仔箱論壇6 g# T- [2 K( t7 A* `% p) Y( ?
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 N% B3 Z( z' V

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* G% T, b) Z' K5 [6 @4 y+ t% h公仔箱論壇做法:4 |' Q3 H3 z& o1 g  h6 ^* V
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘,關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。6 R  G* j* [; F/ g# _3 U
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎,加入中蝦並灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 D/ x. ]' z! F$ d+ w5 {! W
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒,加入醬汁後炒乾,撒下松子仁及芫荽碎即成。
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