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藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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7 [$ _+ Y& R, F) Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醬汁：
) { f- W, ?* [# s1 w- f茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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7 n& S5 A) }3 ?& `( I$ O# W. T公仔箱論壇5.39.217.77/ u& J! a( Q/ V- N% K
做法:5.39.217.77; b) a) Q+ W+ l
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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{- E. ]% t3 c; T: Y0 M2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。 |
發表於 2015-8-26 06:14 AM
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